
Салат "Фейерверк"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Для украшения жизни. Или, возможно, только ужина выходного дня)
Ингредиенты
- крабового мяса 1 упаковка
- баночка паштета из тунца 1
- крупных редиски 4
- вареных яйца 2
- По полпучка укропа и зелёного лука
- Для заправки - йогурт
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Паштет взяла готовый, но можно тунец растереть вилкой или взбить блендером.
2
Крабовое мясо (не палочки) нарезать на ромбы, потом каждый разделить на белую и красную части. Белые мелко покрошить. Красные отложить в сторону.
3
Яйца, лук, укроп мелко порезать, редиску - полукольцами.
4
Смешать рубленые яйца, зелёный лук, белое крабовое мясо, выложить на дно блюда, слегка посолить и промазать йогуртом. Поверх выложить половину редиски, а самые крупные дольки поставить выгнутой частью вверх по кругу.
5
На редиску выложить паштет (у меня ушло полбаночки в этой пропорции с другими продуктами), разравнять, посыпать обильно укропом. Снова смазать йогуртом, солить не нужно - соль даст паштет.
6
Сверху красными ромбами крабового мяса изобразить цветок, воткнув в паштет каждую дольку. Начинать лучше от круга редиски, постепенно строя круг сейчас кругом, тогда каждый последующий будет опираться на предыдущий и получится пышный цветок.



4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)