Салат "Фейерверк"

Паштет взяла готовый, но можно тунец растереть вилкой или взбить блендером.

Крабовое мясо (не палочки) нарезать на ромбы, потом каждый разделить на белую и красную части. Белые мелко покрошить. Красные отложить в сторону.

Яйца, лук, укроп мелко порезать, редиску - полукольцами.

Смешать рубленые яйца, зелёный лук, белое крабовое мясо, выложить на дно блюда, слегка посолить и промазать йогуртом. Поверх выложить половину редиски, а самые крупные дольки поставить выгнутой частью вверх по кругу.

На редиску выложить паштет (у меня ушло полбаночки в этой пропорции с другими продуктами), разравнять, посыпать обильно укропом. Снова смазать йогуртом, солить не нужно - соль даст паштет.

Сверху красными ромбами крабового мяса изобразить цветок, воткнув в паштет каждую дольку. Начинать лучше от круга редиски, постепенно строя круг сейчас кругом, тогда каждый последующий будет опираться на предыдущий и получится пышный цветок.