Салат "Татарский"

Name: Салат "Татарский"
Ingredients: средних картофелины; яйца; средняя луковица; маринованный огурец; горчицы; майонеза; сметаны; лимонного сока; белого вина; Соль; Перец; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#КП_картошка Уже не помню, где взяла этот рецепт, но он шел именно под этим названием.

Ингредиенты

средних картофелины 3

яйца 4

средняя луковица 1

маринованный огурец 1

горчицы 1 ст.л.

майонеза 100 мл

сметаны 100 мл

лимонного сока 1 ч.л.

белого вина 1-2 ст.л.

Соль

Перец

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку отварить в мундире, охладить, почистить и порезать кружками. Уложить в салатницу

Лук порезать четверть кольцами, залить кипятком, остудить, отжать и выложить на картофель

3 яйца порезать пластиками и уложить на лук

Для соуса огурец натереть на терке. Отжимать не надо. Добавить майонез, сметану, горчицу. Вино выбирайте на свой вкус - сухое или полусладкое. Всё перемешайте, добавьте соль и перец. Если соус уже достаточно кисловат, лимонный сок можно не добавлять.

Зелень мелко порезать и перемешать с соусом. Покрыть им салат и дать настояться часа 2. Неожиданно очень вкусным оказался!

...