Салат "Сугроб"

Отварить картофель и морковь,сворить яйца.отварить мясо

Готовый картофель остудить и почистить. Натереть на средней терке и выложить на дно плоской тарелки. Посолить по вкусу и смазать майонезом. 

Морковь очистить и также натереть на терке. Выложить сверху картофеля, слегка придавив руками или ложкой.  4. Мясо нарезать небольшими кубиками. Выложить на тарелку, посолив и поперчив по вкусу. Смазать тонким слоем майонеза. варенные вкрутую яйца остудить и почистить.

Разрезать пополам и аккуратно достать желтки, не повредив белок.  В отдельной мисочке размять вилкой желтки. Чеснок очистить и измельчить (можно выдавить через пресс). Соединить чеснок с желтками, приправив по вкусу соль и майонезом. 

Полученной массой нафаршировать белки.  Отправить яйца на тарелку, выложив их вниз срезом.  Сыр, желательно выбрать наиболее светлый, натереть на средней терке.  Обильно посыпать салат сыром. Отправить в холодильник на некоторое время, чтобы дать как следует пропитаться.  Салат "Сугроб"готов