
Салат "Витаминная бомба"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
#КП#Открытка8Марта
#пятница
Ингредиенты
- небольшой кочан пекинской капусты 1
- крупный огурец 1
- крупная морковь 1
- Зеленый лук
- Зелень петрушки и укропа
- апельсин 1
- Мед
- Оливковое масло
- Смесь перцев
- Соль
- Опционно- орехи грецкие
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке,капусту нашинковать полосками 0.5 см.Сложить в миску немного посолить и обмять- так морковь лучше отдаст сок богатый каротином.Огурец нарезать кубиками, измельчить зелень.
2
Для заправки с апельсина снять немного цедры, отжать сок из половинки и смешать его с 1 ч л меда, 50 мл масла, добавить молотый перец, взбить до эмульсии.
3
Салат посыпать цедрой, полить заправкой и аккуратно перемешать.



4.792176
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями