Творог (творожная масса) с изюмом

Name: Творог (творожная масса) с изюмом
Ingredients: творога (желательно домашнего, но можно и магазинный в брикетах); сливочного масла; сметаны; сахара (или по вкусу); ванильного сахара; изюма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳

#масленица #подарокАлександру Творог из коровьего молока используют еще с давних...

Ингредиенты

творога (желательно домашнего, но можно и магазинный в брикетах) 500 гр

сливочного масла 60 гр

сметаны 100 гр

сахара (или по вкусу) 2 ст л

ванильного сахара 1 ч. л.

изюма 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Изюм заливаем кипятком минут на 10, затем воду сливаем, а изюм подсушим на бумажной салфетке.

Творог пропустим через мясорубку, чтобы потом в массе не чувствовались крупинки.

Выкладываем в миску творог, пропущенный через мясорубку. Добавляем к нему мягкое сливочное масло, сметану и сахар (обычный и ванильный). Слегка перемешаем. А теперь с помощью блендера перемешиваем все, взбиваем в пышную однородную массу.

Добавляем обсушенный изюм и перемешиваем. Затем ставим массу в холодильник, пусть немного застынет.

❗️можно сэкономить время и не пропускать через мясорубку творог и не пробивать блендером, но это будет не творожная масса, а именно творог с изюмом! Украсила цукатами, которые остались от штоллена👍🏻👍🏻👍🏻! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️