Жареный картофель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
#премияночнойжрец
На ночь, налопаться жареной картошки с домашними заготовками, это...
2
Ингредиенты
- окорок нат.копчения с жиром 50-60 гр.
- средние клубни картофеля 3-4 шт.
- небольшая луковица 1 шт.
- соль по вкусу
- зубчики чеснока 1-2 шт.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
С окорока срезать жир, выложить в сковороду, перемешивая довести до состояния шкварок.
2
Затем добавить нарезанное мясо, обжарить, на умеренно сильном огне 2-3 минуты.
3
Добавить очищенный и нарезанный тонкой соломкой картофель, жарить, не перемешивая 6-7 минут.
4
Затем перемешать и жарить ещё 5-6 минут, после - добавить нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук.
5
Обжарить 3-4 минуты, затем накрыть крышкой и готовить 5-6 минут, перемешав один раз.
6
После, посолить, и не накрывая крышкой обжарить 4-5 минут, добавить измельченный чеснок, перемешать и выключить огонь.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921118
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!