Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Жаренный картофель с курицей и овощами

Name: Жаренный картофель с курицей и овощами
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Куриное мясо (у меня бескостные бедра); Картофель; Лук репка; Перец болгарский; Соль, перец черный по вкусу; Зелень любая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#меню #ужин Простой ужин из жаренной ароматной картошки и куриного мяса и овощей,...

2-3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное мясо (у меня бескостные бедра) 250 г
Картофель 3-4 шт.
Лук репка 1 шт.
Перец болгарский 0,5 шт.
Соль, перец черный по вкусу
Зелень любая

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем, нарезать средними кусочками. Картофель почистите и нарежьте средними брусочками. Лук почистить и нарезать полукольцами. Перец нарезать кубиками.Разогрейте масло на сковороде и выложите кусочки мяса, обжаривайте на среднем огне 4-5 минут, пока не появится корочка.Мясо перемешайте и добавьте лук. Жарьте мясо с луком пару минут, пока он не станет более прозрачным.

Добавьте в сковороду картофель и сладкий перец. Перемешайте и жарьте еще 15 минут на среднем огне, не накрывая крышкой. Так картофель получится жареный, а не тушеный. Периодически помешивайте, чтобы картофель стал золотистым со всех сторон. Добавьте соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень. Подержите на огне пару минут и уберите с огня.

Картофель готов. Приятного аппетита!

...