1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашний хлеб на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Я Саида Мать Прекрассных Детишек 🙋♂️🙋♀️🤷♀️🙇♂️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
9 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
55 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
4 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мл,вода 150
- Мл,кефира 350
- Гр,мука 900
- Гр,свежих дрожей 20
- Ст,лож,сахара 1
- Ч,лож,соли 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Растворить в теплом воде дрожи сахар и соль,добавить примерно пол,ст,муки и перемешать,опара должна быть по консистенции как сметана.
2
Накройте и дайте ей постоять четверть часа,пока не увеличется в обьеме.
3
Затем влейте в опару теплый кефир,хорошо перемешать и замесите тесто добавляя понемногу муку.
4
Накройте и оставьте тесто расти примерно на 20минут.Слепите шарики и уложите их в круглую форму.Снова оставьте подниматься тесто на 15-20 минут.
5
Смажьте верх хлеба взбитым яйцом.Выпекаем в духовке в течении 40 минут при температуре 200градусов
6
Приятного приготовления
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
