Хлеб домашний в мультиварке

Налить воды, посолить, добавить дрожжи, пусть дрожжи разойдутся. Это 10 мин налить масло, перемешать

Отдельно просеять муку

Добавить в смесь, начать вымешивать тесто

Я вымешивала тесто руками не более 15 мин. муки больше не добавляла.

Тесто обязательно нужно отлупить, чтобы масса было более плотной, если вы хотите пористый хлеб с дырками, не лупите)) Тесто получается очень пластичным.

Чашу мультиварки смазать маслом. Опустить тесто. Включить режим «хлеб». Время автоматическии выставляется на 3 часа. Но через 2 часа хлеб нужно будет перевернуть.

Чтобы хлеб перевернуть, нужно просто опрокинуть на доску хлеб и вернуть обратно в чашу, остаётся ещё час. Закрыть мультиварку.

Через час хлеб готов. Это может быть дольше, чем в духовке, но здесь мы не ждём, чтобы тесто поднялось, все происходит в мультиварке.

Посмотрите какой он высокий, как он пропёкся!

Нет ничего приятней хрустящей корочки, а режешь, просто сказка!

И как здорово, намазать ещё тёплый хлеб маслом и подать с икрой, да с горячим кофе.

Приятного вам аппетита. Если вам понравился мой хлебушек, угощайтесь, пробуйте, благодарю за ❤️👍👏🙏🙏🙏🌹🌹🌹