avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Творожная запеканка с апельсином в сметанном креме с орехами
Творожная запеканка с апельсином в сметанном креме с орехами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Творожная запеканка с апельсином в сметанном креме с орехами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ириша ✈️
Необычайно нежная, вкусная, ароматная! #весна

Ингредиенты

  • Творога 800 г
  • Яйца 3
  • Сгущенки 1 бан.
  • Апельсин 1 шт.
  • Орехи любые для украшения (по желанию)
  • Шоколад для украшения (по желанию)
  • Для крема:
  • Сметаны 20% 1 уп (450 гр)
  • Сахарной пудры 2 ст. л.
  • Ванилин по вкусу

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Смешать творог (лучше протереть через сито например, для нежного вкуса), яйца и сгущёнку.
2
Натереть цедру апельсина, можно выдавить немного сока и добавить в творожное тесто. Ещё раз хорошо вымешать. Вылить тесто в форму для выпечки.
3
В разогретую до 160 градусов духовку поставить выпекаться запеканку на 50-60 минут. Во время выпечки запеканка поднимется, но по мере остывания опустится.
4
Крем отчасти готовится заранее, необходимо подготовить сметану. Взять миску, положить в неё дуршлаг, застелить его марлей и вылить туда сметану. Концы марли связать между собой так, чтобы сметана была как бы в мешочке. И поставить в холодильник лучше на ночь, за это время стечёт сыворотка и сметана станет очень густая.
5
Далее уже в подготовленную сметану постепенно добавляем сахарную пудру и ванилин и взбиваем блендером до образования густого крема (минут 10). Этот крем можно использовать в любом торте.
6
Остывшую запеканку обильно обмазываем сверху кремом и украшаем дробленными орехами и тёртым шоколадом. Приятного чаепития!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями