Салат "Волшебная свекла"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Лукьянова
Очень вкусно получилось. Делюсь.
6 порций
3
Ингредиенты
- Крупной свеклы 2 шт.
- соленых (маринованных) огурца 4
- чеснока 3-4 зубчика
- йогурта 3-4 ст.ложки
- зерновой горчицы 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь на решетке около 1 часа. Остудить там же. Я пеку вечером, а достаю утром.
2
Свеклу почистить, натереть вместе с огурцами на крупной тёрке, чеснок выдавить через пресс. Йогурт смешать с горчицей и чесноком, заправить салат. При необходимости - посолить. Здесь все зависит от огурцов. Если делать с солёными, то можно и не солить, а с маринованными может быть и пресновато.
3
В салатник укладываем салатные листья, на них свеклу. Посыпаем зеленью по желанию. Зерновой хлеб в данном случае очень в тему. Семечки перекликаются с горчичным зёрнышками. М-м-м.. Приятного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98672
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Добрый день, Наталья👋! Очень оригинальный у вас рецепт, так я ещё не готовила.😲👌 Взяла на заметку, попробую😋. Спасибо, что поделились им.🙏 А вы знаете...
6 марта 2020 г.
Ответить
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Очень вкусненько! Спасибо, Наталья за рецепт. Йогурт я заменила растительным маслом с ароматом чеснока.
8 марта 2020 г.
Ответить
Интересный рецептик 😊! Обязательно попробую! Спасибо! У вас отлично получается 👍👏! Публикуйте ещё!
8 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!