1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат "Волшебная свекла"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Лукьянова
Очень вкусно получилось. Делюсь.
6 порций
3
Ингредиенты
- Крупной свеклы 2 шт.
- соленых (маринованных) огурца 4
- чеснока 3-4 зубчика
- йогурта 3-4 ст.ложки
- зерновой горчицы 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь на решетке около 1 часа. Остудить там же. Я пеку вечером, а достаю утром.
2
Свеклу почистить, натереть вместе с огурцами на крупной тёрке, чеснок выдавить через пресс. Йогурт смешать с горчицей и чесноком, заправить салат. При необходимости - посолить. Здесь все зависит от огурцов. Если делать с солёными, то можно и не солить, а с маринованными может быть и пресновато.
3
В салатник укладываем салатные листья, на них свеклу. Посыпаем зеленью по желанию. Зерновой хлеб в данном случае очень в тему. Семечки перекликаются с горчичным зёрнышками. М-м-м.. Приятного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98672
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
