Пп-толокняная каша

Я использую воду из термопота, она 90°. Но можно и кипяток, он все равно немного остужается в посуде для взбивания. Взбивать надо обязательно, очень гигроскопичный порошок, комочки вам обеспечены. Мой блендер оказался идеальным для этой цели.

Толокно продается разных марок, но не во всех магазинах. Я его покупаю в магазинах здорового питания.

Добавка льняной каши не обязательна, просто я добавляю ее во все каши в горячую среду, перемешиваю и выдерживаю 2 минуты. Также перепробовала множество торговых марок, это, на мой взгляд, лучшая. Можно было взять чистую, но я не устояла перед добавкой амаранта. Я в выпечке использую амарантовую муку, мне нравится привкус.

После взбивания(20-30 сек) кашу выдерживаю несколько минут, перекладываю в тарелку и чего-нибудь сладенького! Приятного аппетита!