Рыбка собственного засола и бутерброды с ней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кнара Розинкина🏃♂️
500г
Ингредиенты
- филе семги 500 г
- соли 2 ст.л
- сахара или равноценное количество сахзама 1 ст.л
- Сок 1 лимона
- Специи (мы не клали) по желанию
- хлебца 2
- Листья салата
- Огурец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Соединить сухие ингредиенты, рыбу просушить бумажными полотенцами, удалить кости
2
Поместить рыбу в емкость покрыть сухой смесью со всех сторон, полить соком лимона и убрать в холодильник от 1 до 3 суток (мы держали 1,5 суток) периодически переворачивать. Готовую рыбу промыть от излишков соли обсушить и порезать на части. Хранить в холодильнике, если больше 3 дней в морозилке
3
От готовой рыбки отрезать несколько кусочков
4
На хлебцы положить листья салата, на них рыбу на неё огурец порезанный кружками
5
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851694
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!