Салат с авокадо

Name: Салат с авокадо
Yield: 4 порции
Ingredients: Смеси салатных зелёных листьев; Авокадо; Лимонного сока; Красная луковица; Маленьких черри; Сыра фета или брынза; Заправка:; Оливкового масла; Тертая цедра и сок 1 лимона; Сладкой горчицы; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Макарова / Амбассадор

#вегетарианство #стройнеюскукпадом

4 порции

Ингредиенты

Смеси салатных зелёных листьев 150 г
Авокадо 2
Лимонного сока 2 ст. л.
Красная луковица 1
Маленьких черри 200 г
Сыра фета или брынза 200 г
Заправка:
Оливкового масла 6 ст. л.
Тертая цедра и сок 1 лимона
Сладкой горчицы 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Возьмите 2 авокадо, помойте под струёй воды, разрежьте острым ножом пополам и удалите косточки. Аккуратно достаньте мякоть столовой ложкой и нарежьте на небольшие кубики, сбрызните лимонным соком.

Салатные листья также помойте под струёй воды, затем обсушите на бумажном полотенце и нашинкуйте.

Лук очистите, помойте и нарежьте тонкими кольцами. Выложите салатные листья в глубокую миску добавьте нарезанные кубиками авокадо и кольцами репчатый лук.

Порежьте помидоры пополам, положите в миску.

Все тщательно перемешайте. Раскрошите сыр, посыпьте сверху.

Приготовьте заправку: Смешайте все ингредиенты, влейте в банку с закрывающейся крышкой, встряхните несколько раз и приправьте солью и чёрным перцем. Полейте готовый салат заправкой, еще раз перемешайте и аккуратно выложите в кожуру авокадо. Сразу же подавайте на стол.

Совет: выбирайте для салата мягкий плод авокадо. Если твёрдый, положите его в холодильник, чтобы дозрел.

Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag

...