Густой суп с фаршем и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Черножукова
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Стручковая фасоль 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Томатная паста 1-2 ст. ложки
- Базилик сушеный 1 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль, перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовьте все ингредиенты. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до полупрозрачности.
2
К луку добавьте фарш и жарьте до готовности, помешивая. Как только фарш будет готов, добавьте измельченный чеснок. Жарьте все вместе еще 1-2 минуты.
3
Морковь и картофель нарежьте кубиками. В кастрюлю переложите обжаренный фарш, морковь и картофель.
4
Залейте водой, доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и варите 20 минут. Спустя это время добавьте в суп стручковую фасоль и варите до готовности овощей, примерно 10-15 минут.
5
Когда овощи будут готовы, положите в суп томатную пасту и сушеный базилик, посолите и поперчите. Подавайте суп со сметаной и зеленью.
6
Приятного аппетита!
7
Больше моих рецептов смотрите на сайте http://beremgotovim.ru/ или в инстаграме. https://www.instagram.com/berem_gotovim/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98670
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
