Бутерброд по-деревенски из тилапии

Размораживаем филе радует производитель,тем, что в упаковке нет глыб льда, филе чистое и аккуратное, можно приготовить практически любое любимое блюдо! Рыбу натереть специями и солью, дать промариноваться. В это время подготовим мангал и угли из ольховых веток.

На решетку постелить фольгу, проколоть ее вилкой, чтоб пропускался жар. Далее накрываем рыбу крышкой и даем ей время приготовиться. Минут через 10 снимаем с решетки фольгу и даем рыбе подрумяниться без нее. Таким образом рыба остается сочной и ароматной. На хлеб выложить лист салата, помидор, рыбу. На рыбу — дольки лимона, красный лук.

Дополнительно рыбу сбрызнуть соком лимона. Накрываем наш бутерброд хлебом. По желанию можно добавить немного икры сверху. И вот она — минута, когда можно насладиться всеми вкусами и ароматами нашего бутерброда.

И тут, как это часто бывает, на аромат подтягиваются деревенские труженики! И вечер становится еще веселее. Приятного аппетита!