Крылышки барбекю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🍴 Готовить Просто🏃♂️
#Барбекю #мироваякухня
Ингредиенты
куриных крылышек 500 г
сахара 50 г
меда 50 г
лука репчатого 50 г
имбиря свежего 10 г
чеснока свежего 10 г
томатов в собственном соку резаных 100 г
соли 1 щепотка
растительного масла 3 ст. л.
яблочного уксуса 40 г
красного острого перца 0,5 ч. л.
чёрного молотого перца 2 щепотки
соевого соуса 3 ст. л.
лимонного сока 3 ст. л.
паприки 1 ч. л.
горчицы 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Первым делом подготавливаем крылышки. Самую крайнюю часть отделяем. Она нам не понадобится.
2
Разделяем каждое крыло на две части. Солим, перчим.
3
Готовим соус. Лук мелко режем и обжариваем с паприкой и красным перцем до золотистого цвета. Чеснок и имбирь трем на мелкой терке и добавляем к луку. Слегка обжариваем. Добавляем сахар, готовим, помешивая, пока сахар не превратится в карамель. Добавляем мед. Перемешиваем. Готовим пару минут. Добавляем сок лимона, яблочный уксус, соевый соус.
4
Тушим около минуты до тех пор, пока не исчезнет запах уксуса. Добавляем томаты и горчицу, тушим еще пару минут, пробиваем блендером и провариваем до желаемой густоты.
5
Крылышки сбрызгиваем маслом и обжариваем на гриле до готовности. Обмазываем соусом барбекю и готовим еще по 2-3 минуты с каждой стороны.
4.99601
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!