Яйца "по-шотландски" 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 или зразы"'Бычий глаз"

Name: Яйца "по-шотландски" 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 или зразы"'Бычий глаз"
Ingredients: Фарш мясной; Лук; Творог; Соль; Перец красный, черный молотый; Яйцо; Для начинки:; яйца сваренных вкрутую; Перец болгарский; Для запекания; Твердый сыр натереть на крупной терке; Томат для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳

Ингредиенты

Фарш мясной 1 кг

Лук 1 шт

Творог 200 гр

Соль

Перец красный, черный молотый

Яйцо 1 шт

Для начинки:

яйца сваренных вкрутую 4

Перец болгарский

Для запекания

Твердый сыр натереть на крупной терке

Томат для украшения 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты для фарша. Половину выложить в форму. Распределить сверху яйца, слегка вдавить внутрь. Выложить нарезанный перец поверх яиц. Накрыть оставшимся фаршем. Руками хорошо все уплотнить в форме. Сверху положить колечки томата и потереть сыр. Запекать до готовности около 40 минут при температуре 180 °С.