"Глаз Дракона" пирог с киви
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Скоро наступит новый год Дракона 2024 Многие хотят украсит новогодний стол в тему...
1 час 30 минут
8
Ингредиенты
- Тесто:
- Творог 200 гр
- Мука 200 гр
- Яйца 2 шт
- Ванилин 1 ч. л.
- Разрыхлитель 6 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Сахар 150 гр
- Украшение:
- Сметана 20% 80 гр
- Сахарная пудра 100 гр
- Киви 200 гр
- Какао 1 ст. л.
- Кокосовая стружка 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
1
Растапливаем сливочное масло. Оно должно быть комнатной температуры.
2
Творог разминаем вилкой.
3
Взбиваем яйцо с сахаром и ванилином до растворения.
4
Добавляем к яичной смеси масло, творог, хорошо перемешиваем.
5
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
6
Тесто перекладываем в смазанную маслом форму. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С 30-40 минут.
7
Блюдо накрываем бумагой для запекания внахлест, чтобы не испачкать его.
8
Остужаем пирог, срезаем тонкий верхний слой. Его мы раскрошим для украшения.
9
Для украшения тщательно взбиваем сметану с сахарной пудрой.
10
Киви чистим, нарезаем тонкими полукругами.
11
Сметанный крем намазываем ровным слоем на пирог.
12
Размечаем середину торта, можно воткнуть шпажку для ориентира.
13
Выкладываем дольки киви от края к центру. Оставляем в середине овал для зрачка.
14
Посыпаем края бисквитный крошкой.
15
Вынимаем шпажку, аккуратно насыпаем какао. Делаем блики на зрачке из кокосовой стружки.
16
Ставим в холодильник на 1 час для застывания крема. Затем убираем бумагу и подаём десерт к столу.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99567
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!