Десерт "Глаз дракона". Новый год 2024

Name: Десерт "Глаз дракона". Новый год 2024
Ingredients: Печенье "Юбилейное" 20 шт; Молоко 100 мл; Творог 500-600 г; Масло сливочное 150 г; Сахарная пудра 150 г; Ванилин 1 г; Киви 7-8 шт; Помадка; Сметана 100 гр; Сахар 3 ст. л.; Какао 2 ст. л.; Масло сливочное 50 г

Грядущий 2024 год - год Деревянного Дракона. И конечно, тематические блюда будут очень орг...

Ингредиенты

Печенье "Юбилейное" 20 шт

Молоко 100 мл

Творог 500-600 г

Масло сливочное 150 г

Сахарная пудра 150 г

Ванилин 1 г

Киви 7-8 шт

Помадка

Сметана 100 гр

Сахар 3 ст. л.

Какао 2 ст. л.

Масло сливочное 50 г

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог, масло сахар и ванилин перемешать блендером до однородной массы. Если блендера нет, тогда творог перетереть через сито.

Молоко слегка подогреть. Печенье окунать в молоко и выкладывать на пищевую пленку: 4 ряда по 5 штук.

Творожную массу распределить сверху печенья.

Очищенное киви выложить на творог.

При помощи пленки свернуть в рулет. Поставить на 2 часа в холодильник или на 1 час в морозилку.

Сметану, сахар и какао смешать. Постоянно помешивая, погреть на медленном огне до полного растворения сахара. Снять с огня, добавить масло и перемешать до однородного состояния.