Салат Салат с мясом

Салат "ашланфу"

Name: Салат "ашланфу"
Ingredients: крахмала (способ приготовления написанно сзади пачки); соль; ➖Для подлива; мясо; горького перца; лук; чеснока; томата; яйца; джусая; помидора; огурцов; (Салат корейская морковка) (просто я забыла); зелень (у меня кинза и петрушка); соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳

#хочуфутболку

Ингредиенты

крахмала (способ приготовления написанно сзади пачки) 1 пачка

соль по вкусу

➖Для подлива

мясо 200 гр

горького перца 4 шт

лук 1

чеснока 2 зуб

томата 2 ст л

яйца 2

джусая 1 пучок

помидора 2 шт

огурцов 2 шт

(Салат корейская морковка) (просто я забыла) 100 гр

зелень (у меня кинза и петрушка) по вкусу

соевого соуса 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берем 2000 гр холодной воды. Из этой воды берем 1000 гр и растворим сухой крахмал, перемешиваем. Остальную воду кипятим солим и потихоньку добавляем периодически помешивая (не останавливая) сухой холодный крахмал. так продолжаем мешать не останавливая 10-15 мин на медленном огне. Потом переливаем в другую глубокую посуду или оставляем там. Закрываем крышку и убираем пока не остынет и не затвердит. (оно будет похожа на холодец)

Жарим подлив: мясо, перец режем соломкой а лук полукольцами, чеснок мелко. Жарим сначала мясо с чесноком потом добавляем лук, солим перчим перемешиваем. Добавляем томат жарим потом перец и жарим буквально 2мин и убираем с огня.

Яйцо по одному взбиваем и жарим как блинчик. Потом режем соломкой. Помидор и огурцы тоже режем соломкой. джусай режем 2 см и жарим на растительном масле 1 мин.

Режем кубиками наш крахмал и сверху кладем наши загатовки. Наливаем соевый соус, кладем наши зелени и все хорошо перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита 😗😗😗