Салат из редьки рецепт из детства

Name: Салат из редьки рецепт из детства
Ingredients: Зеленая редька; Репчатый лук; Мясо (у меня шашлык); Соль, перец; Масло для обжаривания; Майонез (сметана тоже подойдет)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим дома с Айной🌳 ✈️

Ингредиенты

Зеленая редька 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Мясо (у меня шашлык) 150 гр

Соль, перец

Масло для обжаривания

Майонез (сметана тоже подойдет)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезаем на четвертинки колечек и отправляем в разогретую сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла, обжариваем до золотистого цвета. Отставляем лук остужаться.

Натираем зеленую редьку на крупной терке.

Время заняться мясом. По классическому рецепту должна быть отварная говядина, но у нас снова осталось немного готового шашлыка, можно сделать и с ветчиной или карбонатом. Тут дело вкуса. Но мне с шашлыком понравилось даже больше, чем с говядиной. Нарезаем мясо соломкой, похожей по виду на полосочки лука и натертой редьки.

Все перемешиваем, добавляем соль и перец. Заправляем майонезом, но сметана тоже будет хороша. Для подачи я использовала листовой салат и родственницу редьки - редис. Вы можете экспериментировать на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

Короткое видео рецепта https://youtu.be/1_Uc-mPtkDE

...