
Салат из картофеля,грибов и соленых огурчиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей 1963
Иногда хочется приготовить вкусное, простое блюдо, но при этом не переедать, то лучше...
Ингредиенты
- молодого картофеля 200 г
- соленых огурчика или корнишоны 2 - 3
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- лисичек или др.грибов 200 г
- редиса Немного
- растительного масла 4 ст. ложек
- листового салата свежая зелень 100 г
- лимонного сока 1 ст. ложка
- соль, молотый черный перец. Я добавил еще семена кунжута
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель отварите в мундире, дайте остыть, очистите, порежьте его крупно! Огурцы и редис порежьте произвольно, соедините с картофелем. Лук очистите и мелко нарежьте.
2
Чеснок очистите, порубите, половину перемешайте с 2 ст. ложками растительного масла и полейте картофель. Лук и оставшийся чеснок и мой кунжут, подрумяньте на масле.
3
Грибы, если свежие очистите и нарежьте,а если консервированные просто слейте рассол,потом добавьте к луку с чесноком и жарьте все вместе, помешивая, около 10 минут. Соедините ингредиенты все вместе, посолите и поперчите, добавьте порезанную зелень, перемешайте.
4
При порционной подаче используйте листья салата, как подложку под салат и сбрызните лимонным соком.
Приятного аппетита!...



4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями