Макароны с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Головятинская 🐈
#неПП
#обострение
Сытное, быстрое блюдо. Позволяет "пристроить"вчерашнее мясо.
Ингредиенты
- Макароны пружинки 250 гр
- Мясо или фарш 500 гр
- морковь 1
- луковица 1
- болгарская перчина красная или оранжевая 1
- маленький перчик "огонек" 1
- томатной пасты 2 столовые ложки
- зелени 5 веточек
- муки 2 столовые ложки
- кипятка (примерно) 1 стакан
- жира 2 столовые ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Поджарить на жире (свином или говяжьем, топлёном) нарезанный кубиками лук и натёртую на средней тёрке морковь. Добавить томатную пасту, зелень, муку, кипяток, потушить пару минут. Добавить мелко порезанный острый перчик и кубиками болгарский, потушить ещё 5 минут. Если поджарку суховата, добавить кипятка, чтоб была жидкой.
2
Выложить в поджарку перемолотое мясо (у меня отварная говядина, оставшаяся от пирога), мясо можно использовать любое, прошедшее термическую обработку. Перемешать, тушить на слабом огне минут 10.
3
Отваренные макароны (предпочтительнее твердых сортов, пружинки или перья, можно бантики) выложить в сковороду, перемешать, посолить. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!