Выпечка

ПанакотовыйЧизкейк без выпечки

Name: ПанакотовыйЧизкейк без выпечки
Ingredients: сливок 33%; сливочного масла; сахара; сахарной пудры; печенья; пакетик желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария 🏃‍♂️

#детскийстол #детскоеменю #пп #чискейк #рецептыдетям

Ингредиенты

сливок 33% 600 мл
сливочного масла 200 г
сахара 100 г
сахарной пудры 50 г
печенья 250-300 г
пакетик желатина 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Раскрошить печенье, добавить растопленного сливочного масла, перемешать. Выложить в форму пластом. Поставить в холодильник.

Теперь взять 200 мл сливок и 100 г сахара и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая. Довести до 60 градусов. Выключить огонь.Добавить желатин. Перемешать. убедиться что весь желатин растворился.

Взбить оставшиеся сливки с пудрой до состояния сметаны или крепче. Вылить тонкой струйкой во взбитые сливки. Миксер на маленькой скорости. Можно даже просто перемешать лопаткой. Вылить на корж. Поставить в холодильник часа на два, три. лучше на час или два в морозилку))) Для украшения используется шоколад комнатной температуры натёртый на овощечистке)))).