Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат по-тайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🏃♂️
Очень вкусный салат, можно кушать в теплом и холодном виде.
Ингредиенты
- мясо говядины 500 грамм
- болгарский перец желтый 1 шт
- болгарский перец красный 1 шт
- средних огурца 2 шт
- соевого соуса 150 мл
- чеснока 3 зубчика
- растительное масло 50 мл
- соли 1/2 ч.л.
- Специи для мяса
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо режем на брусочки. Добавляем к мясу специи и соевый соус, хорошо перемешиваем, и ставим в холодильник на 3 часа. (мясо за это время полностью промаринуется). Овощи тоже режем брусочками, посыпаем солью, хорошо перемешиваем и ставим под груз на 2 часа (придавливаем чем нибудь тяжелым, например пачкой соли)
2
Замаринованное мясо и овощи по отдельности хорошо сцеживаем через дуршлаг (сок весь должен уйти) НЕ отжимаем мясо руками. Мясо жарим в горячем масле, на среднем огне, периодически помешивая минут 10-15. Мясо тушится в своем соку.
3
Мясо добавляем к сцеженным овощам. В масле где жарилось мясо, обжариваем мелко порезанный чеснок минут 1-2 и далее все вместе выливаем к мясу с овощами. Хорошо все перемешиваем! Салат готов! По желанию можно добавить кунжут! Кушать салат можно сразу теплым или убрать в холодильник и подавать холодным. Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
