Домашние котлеты из кабачков с фаршем 👋👋

Name: Домашние котлеты из кабачков с фаршем 👋👋
Ingredients: кабачки — 500 г.; любой мясной фарш — 400 г.;; куриное яйцо — 1 шт.; лук — 1 шт.; чеснок, зелень, специи — по; вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Рецептик - чудо! Котлетки реально получаются очень сочным и, нежными и удивительными на...

Ингредиенты

кабачки — 500 г.; любой мясной фарш — 400 г.;

куриное яйцо — 1 шт.; лук — 1 шт.; чеснок, зелень, специи — по

вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

📗Приготовление: В этом рецепте вполне допустимо нарушение пропорций. Котлетки поменяют вкус, но будут в любом случае мягкими и вкусными. Котлеты из кабачков с фаршем Подготовка продуктов: Чистые сухие кабачки натереть на тёрке. Подойдёт любая тёрка, но лучше выбрать среднюю. Слегка отжать жидкость. Усердствовать не нужно. Перемолоть мясо. Сорта мяса допускаются любые. Привычным образом измельчить лук, чеснок, зелень. В качестве специй идеально подойдут соль, черный перец, петрушка, майоран и

Чеснок. Отжатые кабачки, мясо, яйцо соединить в просторной ёмкости и перемешать. Добавить все остальные ингредиенты и приготовить однородный фарш.

Оставить фарш отдохнуть на 10 минут. В это время подготовить противень и духовку. Тёплый противень смазать любым растительным маслом. Духовку включить и выставить 180°. Сформировать котлетки среднего размера и выложить на подготовленный противень. Определить противень в духовой шкаф примерно на 30 минут.

Понравился рецепт? Рекомендуем подписаться на «Свежие рецепты»😉

...