Салат "рояль"

Name: Салат "рояль"
Ingredients: Куриное мясо, лучше грудка; Свежие шампиньоны; Свежие огурцы; Яйца куриные; Твердый сыр; Майонез; Соль; Для украшения:; Пласт твердого сыра; Маслины; Морковь; Петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳

#салаты #оформитель. Слоёный салат с нежным вкусом, не оставляющий равнодушным...

Ингредиенты

Куриное мясо, лучше грудка 500 гр

Свежие шампиньоны 300 гр

Свежие огурцы 2 шт

Яйца куриные 3-4 шт

Твердый сыр 100 гр

Майонез

Соль

Для украшения:

Пласт твердого сыра

Маслины

Морковь

Петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное мясо отварить, нарезать кубиками и выложить в квадратную форму первым слоем. Слегка посолить и смазать майонезом.

Шампиньоны нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Дать остыть и выложить вторым слоем. Слегка посолить и смазать майонезом.

Свежие огурцы нарезать кубиками, выложить третьим слоем. Слегка посолить и смазать майонезом.

Яйца сварить, остудить, натереть на крупной терке, выложить четвертым слоем. Слегка посолить и смазать майонезом.

С помощью тонкой лопатки сформировать последний слой в виде рояля: место для клавиш и струнной части.

Сыр натереть на средней терке и посыпать сверху.

Пласт сыра нарезать на полосы – это будут белые клавиши. Маслины без косточек разрезать пополам – это черные клавиши. Выложить на салат

Вареную морковь нарезать вдоль тонкими полосами, скрутить в форме розочек и выкладываем на веточки петрушки. Я делала розочки из помидор и огурца. Готовый салат убрать в холодильник на 20-30 минут для сочности.

...