Салат А-ля цезарь с курицей

Курицу режем на небольшие кусочки, слегка солим и перчим. Жарим на антипригарной сковороде. Или добавить 2 ст ложки растительного масла.

Пока курица жарится делаем соус. Майонез разбавляем соевым соусом до густоты сметаны, добавляем лимонный сок и чеснок через пресс по вкусу. (Я люблю на 150 гр майонеза 50 гр соевого соуса 3 зубчика чеснока и 1 ст л лимонного сока)

Собираем порции. Мытый салат рвём на кусочки по желанию и выкладываем на дно. Капаем слегка соус. Режем помидоры крупными кусками. Сверху помидор выкладываем курицу. Все сбрызгиваем соусом. Трём сыр в серёдку. посыпаем сухариками (пользуюсь готовыми из пачки, так и называются для салатов и супов) И ещё чуть-чуть соуса.

Всем приятного аппетита.