Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Картофель по деревенски

Name: Картофель по деревенски
Yield: 6 порций
Ingredients: Молодой картофель; Растительного масла; Соли 1 чай ложку; Сахара; Специи: по вкусу; Розмарин, паприка красная сладкая, чёрный перец, тимьян,куркума, (все специи добавить); Лимонного сока; Соус; Сметаны; Майонеза; Чеснока; Смесь пяти перцев; Укропа небольшой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Ковальчук

#краскилета #картофельподеревенски #картофель #готовимизкартофеля #готовимдома...

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

24 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

6 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молодой картофель 1 кг
Растительного масла 3 ст. л.
Соли 1 чай ложку
Сахара 1 ч. л.
Специи: по вкусу
Розмарин, паприка красная сладкая, чёрный перец, тимьян,куркума, (все специи добавить)
Лимонного сока 1 ч. л.
Соус
Сметаны 4 ст. л.
Майонеза 2 ст. л.
Чеснока 3 зуб.
Смесь пяти перцев
Укропа небольшой 1 пуч.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель хорошо промыть, положить на бумажное полотенце чтобы обсохла. Затем картофель разрезать пополам, и переложить в глубокую миску.

Готовим заправку: в тарелочку наливаем 3 столовые ложки масла, к маслу добавляем специи (я кладу всех специи по щепотке), соль, сахар, лимонный сок, все тщательно перемешайте. Заливаем нашей заправкой картофель. Перемешать. Даём картошке постоять минут 10, для того чтобы заправка впиталась.

Духовку разогреть до 200 градусов. Противень накрываем пергаментной бумагой, выкладываем картофель на противень и ставим в духовку на 35-40 минут.

Пока наш картофель запекается, мы приготовим соус. В соуснице смешиваем сметану, майонез, измельчённый чеснок и перец. Всё хорошо перемешать, добавить порезанный укроп. Достаём из духовки картофель, выкладываем на тарелку и подаём с соусом. Очень простое, но очень вкусное блюдо!!! Всем Приятного аппетита!!!!

...