Русская кухня груздянка из груздей и опят грибной суп очень вкусно - рецепты с фото

грузди, опята, картофель, лук, соль

филе куриное, сосиски, свиная грудинка, карбонад из свинины, маринованный огурчик, оливки без косточек, картофель, зелень, соль, приправы, лимон, вода

куриное филе, молочные сосиски, копченая грудинка, репчатый лук, морковь, соленые огурцы, томатная паста, черные оливки без косточки, лимон, соль, перец, лавровый лист, масло растительное

говяжья грудинка с хрящиком, свиные ребра, курица, копченые охотничьи колбаски, соленые огурцы, огуречный рассол, вино белое, томаты в собственном соку, морковь, лук, сельдерей, перец чили, оливки, каперсы, лимон, сметана, зелень

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

колбаса, буженина, грудинка, свинина, огурец маринованный, томатная паста, лук, лимон, маслины, оливки, сметана

капуста, грудинка копченая, грибы обработанные, лук репчатый, чеснок, специи, соль, томатная паста, вода

голень куриная копчёная, колбаса вареная, сардельки, грудинка копченая, морковь, томатная паста, или кетчуп, огурцы маринованные, картофель, зелень петрушки, укроп, лук зеленый, оливки, соль

горох сушеный, копчёная свиная грудинка, лук, морковь, картофель, зелень, соль, масло растительное, вода

картофель, репчатая луковица, чеснок, яйца, мука, копченая грудинка, соль, зелень, копченая паприка - опциональна, масло

говяжья грудинка, капуста квашеная, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, лавровый лист, соль, перец, масло сливочное, масло растительное, вода, зелень

квашеная капуста, грудинка свиная, морковь, лук репчатый, помидор маринованный, опята маринованные, кетчуп чесночный, сахар песок, соль, перец