Аранчини с начинкой в духовке - рецепты с фото

Аранчини с начинкой в духовке

Аранчини с начинкой, запеченные в духовке, — это хрустящие золотистые шарики с нежной сердцевиной, которые покорят вас с первой пробы. Это блюдо родом из солнечной Сицилии, где его традиционно готовят из остатков ризотто, придавая ему новую жизнь в виде аппетитных закусок. Запекание в духовке делает аранчини менее жирными, но не менее вкусными, сохраняя хрустящую корочку и сочную начинку. Идеально подходят для фуршетов, семейных ужинов или в качестве оригинальной закуски к вину. Начинка может быть самой разнообразной: от классической мясной с томатами и моцареллой до вегетарианских вариантов с грибами, шпинатом или сыром. Каждый шарик — это маленький кулинарный сюрприз, который раскрывается с первым укусом. Подавайте аранчини горячими, с ароматным соусом маринара или сливочным соусом на основе пармезана. Они станут настоящим украшением стола и не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Попробуйте приготовить эти итальянские деликатесы дома — и вы поймете, почему они так любимы во всем мире!