Как заморозить морковь на зиму в морозилке - рецепты с фото

12 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Как заморозить морковь на зиму в морозилке

морковь

Sveta Svetik

Как заморозить морковь на зиму в морозилке

Заморозка капусты на зиму

капуста, морковь, соль

Натали. www.instagram.com/natalija.x

Сальтисон из рульки

рулька свиная, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, горошек перец, перец черный молотый, соль, зелень петрушки

✨ Кристина ✨

Манты на овощной подушке на сковороде или сотейнике

мука, соль, яйца, масло растительное, тёплая вода до краёв, фарш говяжий, тыква, лук репчатый, перец, специи, вода, масло сливочное, репчатый лук, морковь, перец болгарский, чеснок

Анастасия Мурадова 🥑

Манты на овощной подушке на сковороде или сотейнике

"Ленивые" голубцы на сковороде

фарш свиной, говядина, капуста белокочанная, репчатый лук, морковь, чеснок, сушеная зелень укропа, петрушка, молотые имбирь, перец черный, томат, сметана, масло растительное, мука, яйца куриные, рис

Валерий Липатов

Свиная печень с грибами в сметане

свежие шампиньоны, сметана, печень свиная, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, соль, перец черный, паприка молотая, масло растительное

Светлана Блажкив

Суп "рыбный"

вода, рыба, рис, картофель, сельдерей зелень, морковь

Елена Мусатова

Слоеные пирожки с куриным бульоном

маргарин, мука, вода, соль, свежая капуста, молоко, масло сливочное, куриные яйца, морковь, лук репчатый, приправы, подсолнечное масло, свинина, говядина в одинаковых пропорциях, масло подсолнечное, перец, бульон куриный

Наталья

Суп с вермишелью и молодым горошком 🍲🍲🍲

мясо на ваш вкус, картофель, молодой горошек, морковь, лук репчатый, вермишель, соль, перец, куркума, лавровый лист, масло растительное, чеснок, сахар, зелень

Кристина Шаповалова 🌱🌳

Варианты начинок для блинов

лук репчатый, морковь, фарш, шампиньоны, печень куриная, сыр твердый, консерва лосось в собственном соку, лук зеленый, петрушка, орех грецкий, сахар, паприка, ветчина, творог, варенье, масло растительное, соль

Нина

Фаршированный перец - ну очень вкусно

перец болгарский, рис, свинина, морковь, лук – луковица, укроп – полпучка, петрушка – полпучка, соль, перец, масло растительное, томатная паста

Также ищут:

Запеченный окорок по-немецки

репчатый лук, свиное сало, чеснок, морковь, перец черный, соль, сливовое повидло кисловатое

Александр - директор Овкусе

Дальше

Как заморозить морковь на зиму в морозилке

Заморозка моркови на зиму — это простой и удобный способ сохранить свежесть, вкус и полезные свойства этого яркого овоща до следующего урожая. Правильно замороженная морковь останется сочной, ароматной и идеально подойдет для супов, рагу, гарниров и даже выпечки. Морковь — настоящий кладезь витаминов, особенно богата бета-каротином, который поддерживает иммунитет и зрение. Заморозка позволяет сберечь до 90% полезных веществ, в отличие от других методов хранения. Главное — выбрать молодые, плотные корнеплоды без повреждений и правильно подготовить их к заморозке. Перед заморозкой морковь можно нарезать кубиками, соломкой, кружочками или натереть на терке — в зависимости от того, как вы планируете ее использовать. Бланширование (кратковременная обработка кипятком) поможет сохранить цвет, текстуру и вкус, но этот шаг можно пропустить, если вы предпочитаете более быстрый способ. Замороженная морковь — это настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Добавляйте ее в горячие блюда прямо из морозилки, не размораживая, чтобы избежать потери сока. Попробуйте этот проверенный способ заготовки — и зимой у вас всегда под рукой будет порция летнего солнца и витаминов!