Ржаные горбушки на ржаной закваске - рецепты с фото

Ржаные горбушки на ржаной закваске

ржаная закваски, вода, ржаная муки, цельнозерновая пшеничной муки, сванская, мальтозная патока, кориандр, масло растительное

Людмила Горлова

Ржаные оладьи на ржаной закваске

закваска, мука ржаная, вода, опара, молоко, сахар, яйца, соль

Ekaterina K

Домашний квас на ржаной закваске

вода, сухари ржаные, изюм черный, сахар, ржаная закваска на пике

Алла Кочетова (Максимец)

Цельнозерновой пшенично-ржаной формовой хлеб на ржаной закваске

ржаная освеженная закваски, вода, белая пшеничная мука, цельнозерновая пшеничной муки, цельнозерновая ржаная муки, соль, патока

Ирина Шляховая

Квас на ржаной закваске

сахар, ржаная цельнозерновая, ржаные сухари, вода, изюм, зрелая ржаная закваски

Сазонова Ольга

Оладьи ржаные на закваске

ржаная закваски, молоко, пшеничная мука, сахар, соль

Ольга Кизилова

Квас на ржаной закваске без дрожжей от шефа Эндрю

готовая ржаная закваска, ржаные поджаренные, обычная чистая сырая вода . кипяченая вода - эта мертвая вода, она не пойдет, сахар, изюм, ржаная солод

Chef Leili

ЗАЛ СЛАВЫ

Ржаной хлеб на закваске

семена льна, мука ржаная цельнозерновая, закваска ржаная, мука пшеничная цельнозерновая, солод ржаная ферментированная, вода, соль, масло, кунжут белый, отруби ржаные

Николай

Домашний ржаной квас на закваске

На 2 литра теплой кипячёной воды:, ржаная закваски, ржаная ферментированная солод, сахар, тмин, кориандр, изюм, ржаные хлебные корочки, чернослив, сушеная груша

Марина

Ржаной хлеб на закваске с солодом и мёдом #чемпионатмира #россия

ржаная закваска, ржаная мука, вода, солод ржаной, отруби ржаные, мед, соль, мука льняная, мука пшеничная цельнозерновая, семечки тыквенные, тмин

Galina_Tarn

Ржано-пшеничная плетёнка на закваске

закваска ржаная свежеподкормленная, вода, мука ржаная, мука пшеничная цельнозерновая, мед, соль, тмин, солод ржаной, кипяток, мука льняная, мука ржаная тесто, семечки тыквенные, отруби ржаные, мука пшеничное цельнозерновое тесто, кунжут

Galina_Tarn

Блины из ржаной муки

ржаная закваски, молочная сыворотка, сахар, соль, ржаная муки, яйца куриные, масло растительное

Елена Макарова / Амбассадор