Картошечка с куриной печенью

Name: Картошечка с куриной печенью
Ingredients: картофеля; печени куриной; масло сливочное; растительная масло для жарки; средних луковицы; мука для панировки; соль, перец; зелень; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Олейник🏃‍♂️

#вкуснопросто #печень

Ингредиенты

картофеля 1 кг.

печени куриной 500 г

масло сливочное по вкусу

растительная масло для жарки

средних луковицы 3 шт

мука для панировки

соль, перец

зелень

вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель чистим, моем и режем на кусочки. Ставим варить на плиту.

Промываем хорошо печень, удаляем лишнее. Обваливаем в муке и ложем в хорошо разогретую сковороду.

Когда появится золотистый цвет, печень снимаем со сковороды. Туда где жарилась печень высыпаем лук и хорошо обжариваем.

К луку высыпаем печень, добавляем соль, перец и можете добавить еще лавровый лист. Вливаем воду и тушем под крышкой минут 15. В конце добавляем зелень（у меня укроп.

Когда картофель сварился добавляем масло и немного солим.

В глубокую сковороду высыпаем картошку, сверху ложем печень и поливаем подливой. Тушем на среднем огне 5 минут. Украшаем зеленью по желанию.

...