Тушёная картошка с куриной грудкой

Куриную грудку очистить от жилок, плёнок и нарезать кубиком.

Обжарить на сковороде с маслом на среднем огне до изменения цвета.

Нарезать лук кубиком и добавить к мясу. Жарить всё вместе постоянно помешивая.

Нарезать помидор кубиком и добавить к луку с мясом.

Перемешать, посолить, поперчить, тушить на маленьком огне 2 минуты.

Переложить в кастрюлю, налить воды, чтобы вода покрывала мясо. Готовить до готовности мяса.

Картофель почистить, помыть, нарезать крупным кубиком.

Добавить картофель в кастрюлю с мясом и овощами, готовить до готовности картофеля. В конце готовки добавить измельчённую зелень и снять с огня.

Готово!

Приятного аппетита!