ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Тушеная картошка с копченой курицей

Тушеная картошка с копченой курицей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер
#курица
45 минут
2

Ингредиенты

  • копчёный куриный окорочок весом 300 г (или грудка) 1
  • картофеля 500 г
  • лук 1 шт
  • морковь (маленькая) 1
  • средних соленых огурца (маринованных) 1-1,5
  • томатной пасты (1,5-2 ст л кетчупа) 0,5 ст л
  • паприки в порошке (по желанию) 0,5 ч. л.
  • соль
  • свежемолотая смесь (2- 4 горошин чёрного перца)
  • растительного масла 1-1,5 ст л

Шаги приготовления

31
человек планирует готовить
1
С копченых окорочков снимаем кожу, срезаем и превращаем в небольшие кусочки мясо.
2
Разогрев средним огнем сковороду с маслом, 7-8 минут пассеруем лук с морковкой.
3
А между тем ставим на огонь нарезанный картофель, в него – для аромата – добавляем кожу с окорочков.
4
В заправку кладём кусочки копченого куриного мяса, измельченные огурчики, посыпаем специями и приправами, через пару минут легкого обжаривания – добавляем томатную пасту, тушим еще пару минут.
5
Картошка почти сварилась. Лишнюю воду аккуратно сливаем и кладём заправку, перемешиваем, пробуем на соль.
6
Тушим после закипания 9-10 минут, на небольшом огне, под крышкой. После выключения – оставляем, накрыв полотенцем, на 10-12 минут. Выбрасываем куриную кожу и подаем к столу.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Ух ты! Как аппетитно! ❤️😋👍💐
3 сентября 2022 г.
Ответить
Как вкусно! 🥰 супер рецепт!
3 сентября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!