
Тушёная картошечка с куриной грудкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор $$$-OLGA- $$$
В моей семье картошку все очень любят и тушёная картошка как и жареная уходят на ура!!!
1 час 30 минут
Ингредиенты
- картошки 1-1,5 кг
- куриная грудка 1 (можно и филе) или любое мясо
- луковицы 2
- морковка 1
- чеснока пару зубчиков
- Лист лавровый пару штук
- Зелень любая
- Перец
- Соль
- Любимая приправа
- Томатная паста 2 ст. л.
- Вода сколько понадобится
- Масло раст. (Для жарки)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для начала чистим нужное количество картошки.
2
Режем кусочками наше куриное филе (можно и любое другое мясо, у меня просто ничего другого не оказалось) предварительно отделив его от кости. Дальше в разогретое масло на сковороде добавляем наши кусочки мяса, немного жарим, потом добавляем порезанный лук и тёртую (или порезанную) морковку. Это все жарим, периодически мешаем, потом по вкусу солим, перчим, все на ваш вкус и добавляем томатную пасту сюда же, мешаем, выдавливаем чеснок и режем зелень (у меня петрушка и укроп) все на глаз и на свой вкус делаю, ещё сюда лавровый лист кладу, приправу любую (а можно и без, аромат и так стоит на всю квартиру) перемешиваю все и накрываю крышкой и выключаю плиту.
3
В глубокую кастрюлю на дно выкладываю слой картошки, разрезаю ее на нужные мне куски, дальше вторым слоем выкладываю нашу зажарку из овощей и мяса, и на верх закрываю все оставшейся картошкой, наливаю воды (я добавляю уже кипяток из чайника чтобы быстрее закипело) чтобы покрыла всю картошку и если нужно подсаливаю и дальше ставлю на плиту, дальше смотрим если картошка сварилась наше блюдо считается готовым. Была рада поделиться с вами этим рецептом простого блюда, приятного аппетита!!!



4.99604
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
0
2
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями