Тушёная картошечка с куриной грудкой

Автор $$$-OLGA- $$$
В моей семье картошку все очень любят и тушёная картошка как и жареная уходят на ура!!!

Ингредиенты

картошки 1-1,5 кг
куриная грудка 1 (можно и филе) или любое мясо
луковицы 2
морковка 1
чеснока пару зубчиков
Лист лавровый пару штук
Зелень любая
Перец
Соль
Любимая приправа
Томатная паста 2 ст. л.
Вода сколько понадобится
Масло раст. (Для жарки)
1 час 30 минут
5
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Для начала чистим нужное количество картошки.
2
Режем кусочками наше куриное филе (можно и любое другое мясо, у меня просто ничего другого не оказалось) предварительно отделив его от кости. Дальше в разогретое масло на сковороде добавляем наши кусочки мяса, немного жарим, потом добавляем порезанный лук и тёртую (или порезанную) морковку. Это все жарим, периодически мешаем, потом по вкусу солим, перчим, все на ваш вкус и добавляем томатную пасту сюда же, мешаем, выдавливаем чеснок и режем зелень (у меня петрушка и укроп) все на глаз и на свой вкус делаю, ещё сюда лавровый лист кладу, приправу любую (а можно и без, аромат и так стоит на всю квартиру) перемешиваю все и накрываю крышкой и выключаю плиту.
3
В глубокую кастрюлю на дно выкладываю слой картошки, разрезаю ее на нужные мне куски, дальше вторым слоем выкладываю нашу зажарку из овощей и мяса, и на верх закрываю все оставшейся картошкой, наливаю воды (я добавляю уже кипяток из чайника чтобы быстрее закипело) чтобы покрыла всю картошку и если нужно подсаливаю и дальше ставлю на плиту, дальше смотрим если картошка сварилась наше блюдо считается готовым. Была рада поделиться с вами этим рецептом простого блюда, приятного аппетита!!!
...
...

Эмоции 5

Подарите автору эмоцию!
1
0
0
4
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!