
Салат овощной на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
Зима придёт - все запасы приберёт)) #заготовки #ассортиназиму
Ингредиенты
- Помидоров 1 кг
- Капусты 500 г
- Огурцов 500 г
- Моркови 500 г
- Болгарского перца 500 г
- Репчатого лука 500 г
- Растительного масла 2/3 стак.
- Соли 2 ст. л.
- Сахарного песка 100 г
- Уксуса 9 % 1 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Овощи режем соломкой, капусту шинкуем, лук полукольцами, всё заливаем растительным маслом, добавляем соль, сахарный песок, перемешиваем и оставляем на 2 часа до появления сока.
2
После снова всё перемешать и поставить варить на 30 минут с момента закипания. В конце варки добавить 1 столовую ложку уксуса. Разложить салат в стерилизованные банки и закупорить. Получаем 2 литра готового салата.



4.891374
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями