Лечо из помидор и перца с морковью и луком на зиму...

Name: Лечо из помидор и перца с морковью и луком на зиму...
Ingredients: Ингредиенты:; Томаты – 3 кг,; Морковь – 1 кг,; Репчатый лук – 1 кг,; Красный или зеленый перец – 2 кг,; Растительное масло – полстакана,; Сахарный песок – полстакана,; Поваренная соль – по вкусу,; Уксус – полстакана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Надоша(Волкова)🏃‍♂️

очень люблю ЛЕЧО...ВОТ ОДИН ИЗ РЕЦЕПТОВ....#заготовки

Ингредиенты

Ингредиенты:
Томаты – 3 кг,
Морковь – 1 кг,
Репчатый лук – 1 кг,
Красный или зеленый перец – 2 кг,
Растительное масло – полстакана,
Сахарный песок – полстакана,
Поваренная соль – по вкусу,
Уксус – полстакана 6

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Томаты нужно перемыть, порезать и пропустить через мясорубку. Вылить томатную кашу в емкость и поместить на огонь, после того как начнет кипеть убавить огонь, варить томаты примерно 1 час

Вымыть репчатый лук и морковь. Порезать лук кольцами, а морковь – длинной соломкой Сковороду обильно полить маслом и разложить все овощи в нее, обжарить

Болгарский перец порезать и удалить все семена, поделить на 4 части Добавить перцы к помидорам в кипяток, Добавить специи и растительное масло Варить еще минут 15, перемешивая при этом

Готовое лечо вылить в банки и закатать. Укутать готовые банки и оставить до полного остывания. Убрать в темное и прохладное помещение...... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...