avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Необычный салат из картошки. Камди ча
4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Необычный салат из картошки. Камди ча

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кухня без правил

Ингредиенты

  • Средних картофелин 5 шт.
  • Соли 3 ч. л.
  • Уксуса 1 ст. л.
  • Чеснока 4 зуб.
  • Зелени (укроп, кинза) 100 г
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Средних луковицы 3 шт.
  • Растительного масла 50 г
  • Черного перца 1 ч. л.
  • Молотого кориандра 2 ч. л.
  • Паприки 1 ч. л.
  • Острого перца 0,5 ч. л.
  • Соевого соуса 5 ст. л.

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
На терке для морковки натираем соломкой сырой картофель. В кастрюлю с водой добавить 2 чайные ложки соли. Когда вода закипит ключом добавляем в воду уксус. И засыпаем картофель.Бланшируем на среднем огне примерно 12 – 15 минут. Картофель должен быть почти готовый, но при этом соломка должна не разваливаться.
2
Пока картофель бланшируется - режем полукольцами лук. мелко режем болгарский перец, зелень.
3
Выкладываем картофель на дуршлаг, чтобы стекла вода. Выкладываем картофель в чашу. Выдавливаем на картофель 4 зубчика чеснока. На растительном масле обжариваем лук, добавляем соль и специи, когда лук станем мягким добавляем болгарский перец. Выливаем горячий жаренный лук на чеснок. Добавляем соевый соус и зелень.
4
Все хорошенько перемешиваем и удивляем гостей. Пусть догадаются из чего вы сделали салат.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8