4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Необычный салат из картошки. Камди ча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кухня без правил
Ингредиенты
- Средних картофелин 5 шт.
- Соли 3 ч. л.
- Уксуса 1 ст. л.
- Чеснока 4 зуб.
- Зелени (укроп, кинза) 100 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Средних луковицы 3 шт.
- Растительного масла 50 г
- Черного перца 1 ч. л.
- Молотого кориандра 2 ч. л.
- Паприки 1 ч. л.
- Острого перца 0,5 ч. л.
- Соевого соуса 5 ст. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
На терке для морковки натираем соломкой сырой картофель.
В кастрюлю с водой добавить 2 чайные ложки соли.
Когда вода закипит ключом добавляем в воду уксус.
И засыпаем картофель.Бланшируем на среднем огне примерно 12 – 15 минут. Картофель должен быть почти готовый, но при этом соломка должна не разваливаться.
2
Пока картофель бланшируется - режем полукольцами лук.
мелко режем болгарский перец, зелень.
3
Выкладываем картофель на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Выкладываем картофель в чашу. Выдавливаем на картофель 4 зубчика чеснока.
На растительном масле обжариваем лук, добавляем соль и специи, когда лук станем мягким добавляем болгарский перец.
Выливаем горячий жаренный лук на чеснок. Добавляем соевый соус и зелень.
4
Все хорошенько перемешиваем и удивляем гостей. Пусть догадаются из чего вы сделали салат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
