Необычный салат из картошки. Камди ча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кухня без правил
Ингредиенты
средних картофелин 5 шт
соли 3 чайных ложки
уксуса Столовая ложка
чеснока 4 зубчика
зелени (Укроп, кинза) 100 гр.
болгарский перец 1 шт.
средних луковицы 3 шт
растительного масла 50 гр.
черного перца 1 Чайная ложка
молотого кориандра 2 чайных ложки
паприки 1 чайная ложка
острого перца 0,5 чайной ложки
соевого соуса 5 столовых ложек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На терке для морковки натираем соломкой сырой картофель.
В кастрюлю с водой добавить 2 чайные ложки соли.
Когда вода закипит ключом добавляем в воду уксус.
И засыпаем картофель.Бланшируем на среднем огне примерно 12 – 15 минут. Картофель должен быть почти готовый, но при этом соломка должна не разваливаться.
2
Пока картофель бланшируется - режем полукольцами лук.
мелко режем болгарский перец, зелень.
3
Выкладываем картофель на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Выкладываем картофель в чашу. Выдавливаем на картофель 4 зубчика чеснока.
На растительном масле обжариваем лук, добавляем соль и специи, когда лук станем мягким добавляем болгарский перец.
Выливаем горячий жаренный лук на чеснок. Добавляем соевый соус и зелень.
4
Все хорошенько перемешиваем и удивляем гостей. Пусть догадаются из чего вы сделали салат.
4.861579
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Татьяна картофель я варила 15 минут, чтобы она полностью сварилась, но не разваливалась. Я вчера готовила этот салат.
7 апреля 2021 г.
Ответить
Лариса Кравцова🍀📸❤️
оставил(а)
Интересный салат получился из серии корейских. Я добавила сырую морковь, так мне больше понравилось. 🙃🌹#челендж
7 апреля 2021 г.
Ответить
Дарья Сыроваткина
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Я готовила без болгарского перца 🌸
8 апреля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!