Паста с морепродуктами за 10 минут

Ставим варить пасту. Подсаливаю воду и немного растительного масла. Я всегда беру Barilla и варю столько, сколько на упаковке написано и в это время занимаюсь морепродуктами.

На раскаленную сковороду кусочек сливочного масла. Важно, чтобы не горело и в нем обжариваем раздавленную ножом дольку чеснока буквально минуту для аромата. Убираем чеснок.

На сковороду морепродукты (я беру в рассоле, рассол сливаю). Пару минут обжариваем и вливаем сливки. Главное не дать сливками сильно кипеть. Помешиваем, добавляем соль по вкусу и прованские травы(у меня сушёные). Когда паста готова, сливаем воду и вливаем сливки с морепродуктами. Отлично если есть базилик и вы его любите, можно добавить свежий. Посыпаем тёртым твердым сыром (идеально пармезан). Приятного аппетита)))).