Компот из яблок на зиму 🍎

Яблоки разрезаем пополам или на 4 части, убираем серединку. Кладём яблоки в заранее стерилизованную трехлитровую банку. Заполняем примерно на 1/3 банки яблоками. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем прогреться минут на 15.

Сливаем воду в кастрюлю, без яблок насыпаем сахар. Хорошо перемешать и довести до кипения. Полученным сиропом заливаем снова яблоки. Накрываем крышкой заранее простерилизованной и закатываем.

Убираем под одеяла, крышкой вниз. Через 2 дня можно убрать в шкаф.