Картофель с куриными бедрышками запечённые

Самое главное! Не обязательно добавлять все специи, главное: курица, картофель, соль, перец, растительное масло. Просто у меня всегда эти специи сухие и жидкие в наличии, очень люблю специи, их у меня всегда очень много.

Бедрышки моем, промокаем салфетками, добавляем соль, перец по вкусу, 1 ч.л. корианда, 1 ч.л. уцхо-сунели, перемешиваем, равномерно распределяя сухие специи. Берём 2-3 ст.л. майонеза, добавляем 1 ч.л. горчицы, 2-3 ч.л. соевого соуса (я все беру "на глаз"), перемешиваем и добавляем к бедрам, всё перемешиваем и оставляем ненадолго мариноваться, пока подготавливаем картофель.

Картофель чистим, моем, солим, добавляем молотую паприку, базилик, перемешиваем. Добавляем немного раст.масла и ещё раз перемешиваем.

Противень или любую огнеупорную форму смазываем растительным маслом, выкладываем куриные бедра и картофель и ставим в разогретую до 230 градусов духовку, примерно на 40-50 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке или же по готовности мяса и картофеля.

Готовое блюдо можно посыпать зеленью.