Жареные креветки с разными сортами риса в садже на костре

Чеснок немного раздавливаем ножом. Имбирь чистим и режем на не большие кубики.

Разогреваем садж наливаем подсолнечное масло, кладём чеснок и имбирь и обжариваем до золотистой корочки и вынимаем из масла.

Закладываем креветки (креветки должны быть полностью разморожены) и немного обжариваем. Добавляем соевого соуса и немного томим. Далее наливаем коньяк и поджигаем(спички должны быть длинными, и не забываем что это ОГНЕОПАСНО) ждём пока выпарится алкоголь перемешиваем и выкладываем на тарелку.

Рис промываем отвариваем до готовности и выкладываем вместе с креветками.

Приятного аппетита подписывайтесь на меня в Инстаграм friendly.food2019 (дружная еда). https://instagram.com/friendly.food2019?igshid=17uaxve4chifj