Креветки с карри и рисом

Name: Креветки с карри и рисом
Ingredients: креветок; сладкий перец; луковица; чеснока; приправы карри; риса; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Огромное количество питательных веществ, минералов и микроэлементов в этом морепродукте...

Ингредиенты

креветок 500 г

сладкий перец 1

луковица 1

чеснока 1 зубчик

приправы карри 1 столовая ложка

риса 1 стакан

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В подсоленной воде (добавить лавровый лист и несколько горошин перца) в течение 3 минут варить креветки. Готовые креветки откинуть на дуршлаг, остудить и удалить панцирь. Очищенные лук и перец нарезать небольшими кусочками. В сковороду налить растительное масло, обжарить лук, а когда он будет готов, добавить перец. Отправить креветки к луку и перцу.

К креветкам добавить приправу карри и измельченный чеснок. Все тщательно перемешать, влить пару столовых ложек воды, посолить по вкусу и тушить на медленном огне, не закрывая крышкой 5-7 минут. Рис (если он пропаренный-промывать не нужно) высыпать в кастрюлю, добавить немного растительного масла, прогреть. Залить 2 стаканами кипятка, посолив. Накрыть крышкой и варить до готовности на слабом огне. КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!

...