Густой горячий шоколад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Семионова.🏃♂️
#напитки
Ингредиенты
- молока 500 мл
- порошка какао 3 ст.л.
- кукурузного крахмала 2 ст.л.
- соли щепотка
- сахара 2-3 ст.л.
- ванилина 1 ч.л.
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты. Молоко нагреть в сотейнике до кипения, постоянно помешивая, чтоб не пригорало.
2
В сухую смесь добавить 3-4 ст.л. горячего молока, размешать до состояния однородной пасты. Когда масса станет однородной, добавить еще молока и снова помешивать, чтобы масса стала жидкой.
3
Вводить получившееся какао к остальному молоку в сотейнике. Поставить на огонь и, помешивая, варить на маленьком огне. Во время варки какао начнет густеть.
4
Снять с огня, как только начнет кипеть, разлить по чашкам. Густоты какао придает крахмал. При данном количестве, если вылить полоску какао на поверхность, оно не растечется. Получается тягучий шоколадный напиток.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97741
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Фото не делала, но поверьте на слово кто ищет хороший рецепт - супер! Я варила дважды на овсяном молоке (немолоко), добавляла сахар с ванилью и сверху...
12 апреля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!