Куриные грудки «под шубой»

Name: Куриные грудки «под шубой»
Ingredients: Куриного филе; Средних помидора; Болгарский перец; Чеснока; Твёрдого сыра; Муки; Майонеза; Горчицы; Соль и чёрный перец по вкусу; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Пивкова

Предлагаю вам рецепт очень красивого и вкусного блюда – куриные грудки «под шубой»...

Ингредиенты

Куриного филе 500 г
Средних помидора 3
Болгарский перец 1
Чеснока 4 зуб.
Твёрдого сыра 50 г
Муки 3 ст. л.
Майонеза 2 ст. л.
Горчицы 0,5 ч. л.
Соль и чёрный перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриную грудку промыть и обсушить, разрезать на тонкие пластики, накрыть пищевой плёнкой, отбить и посолить. Филе обвалять в муке с двух сторон и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета.

Помидоры и перец порезать кубиком. Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через специальный пресс. Сыр натереть на крупной тёрке. Смешать овощи, чеснок, половину сыра, майонез и горчицу.

Куриное филе выложить на противень, застеленный пергаментом либо смазанный растительным маслом. Сверху курицы равномерно распределить «шубу». Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. За пару минут до готовности посыпать филе оставшимся сыром.

Приятного аппетита)

...