Суп-пицца

Name: Суп-пицца
Ingredients: фарша (говядина/свинина); перца (зелёный, красный, жёлтый); крупных помидора; пассерованных помидор; Лук (при желании); Бульон; Сливки или сметана; Соль, перец, сахар; томатной пасты; Консервированная кукуруза при желании

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Кетэльхон 🏃‍♂️

Суп-пицца - вкусный и быстрый суп для всех, у кого времени на готовку очень мало.

Ингредиенты

фарша (говядина/свинина) 500 г

перца (зелёный, красный, жёлтый) 3

крупных помидора 3-4

пассерованных помидор 500 мл

Лук (при желании)

Бульон по вкусу

Сливки или сметана по вкусу

Соль, перец, сахар

томатной пасты 3 ст.л.

Консервированная кукуруза при желании

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

По рецепту обжариваем лук. Я готовила для детей без лука. Добавляем кубиками порезанные перец и помидоры и обжариваем пару минут. Добавляем фарш. Обжариваем почти до готовности. Добавляем томатную пасту. Вливаем горячий бульон (столько, чтобы овощи и мясо были покрыты, но можно и больше). Тушим на слабом огне минут 10. Затем добавляем соль, перец, щепотку сахара и пассерованные помидоры. Тушим на слабом огне минут 10. Добавляем при желании немного сметаны или сливок и кукурузу.

...