Блинчики

В миску или в чашу миксера вбейте куриные яйца, посолите и добавьте сахарный песок.

Перемешивайте венчиком и влейте тонкой струйкой около половины от общего объема молока и размешайте.

Отдельно просейте муку, всыпьте ее в миску к яйцам и молоку.

Хорошенько размешайте смесь, чтобы не оставалось комочков.

Влейте оставшееся молоко и 1-2 столовые ложки растительного масла.

Разогрейте сковороду с каплей растительного масла, а лучше смазать ее с помощью кисточки. Вылейте немного теста, вы сразу заметите, как на нем образуются маленькие дырочки.Обжаривайте блинчики с одной и другой стороны до румяности. Подавайте блинчики сразу или после остывания.